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花生糖制作方法芝麻糖芝麻片制作方法瓜子片瓜子酥制作方法
花生糖系采用洁净花生米,蔗糖,液体葡萄糖,(即化学饴糖)制成。夏季气候潮湿闷热。糖易发砂粘连或霉变,不宜多生产。花生糖香甜酥脆,物美价廉,是广大消费者极其喜爱的食品之一。
瓜子糖采用熟葵花子,用饴糖共同制作而成,非常香脆可口,回味无穷。
芝麻片为传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其特点为选料细致,制作认真,产品规格、组织、口味均臻于上乘,深受群众赞美。
猫耳酥,也被称作猫耳朵,是一种非常酥脆香甜的休闲点心,也是一种适合批量生产的适合批发类糕点,它样子类似于小猫的耳朵,大小各异,烤制、油炸均可,所产成品外形美观,口味纯正,集香、脆、酥、甜于一体,有很高的市场前景和利润,是创业的理想选择。
它的制作过程大体分为,1、和面 → 2、压片→ 3、卷卷→4、切片→5、油炸→6、脱油→7、调味
济宁乐天利糕点培训班,面向广大食品爱好者低价转让食品制作技术,培训品种包括各类式糕点、面包、生日蛋糕、月饼、汤圆、休闲甜点、防腐技术,该中心技术力量雄厚,有近30年经验的资深烘焙师,为您量身订制配方,供们学习,适应当今流行的新品种。既丰富人们生活,又为食品爱好者找到发家致富的出。我们的优势是:一对一,手把手。比大型的培训学校更能够全面的指导你在制作过程中的每一部细节。而我们是您能轻松学会。
凡有学习花生糖、瓜子糖、芝麻糖技术者,可致电联系。
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