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玉溪米线文化节昨日开幕持续到26日 去甩碗“哇家米线”吧

类别:玉溪人文历史 日期:2016-4-12 19:11:08 人气: 来源:

  都市时报讯

  (记者 李俊茜 孟祝斌) 昨日上午,“2016中国玉溪米线文化节汇龙记忆”系列活动在玉溪市红塔区大营街汇龙生态园举办。本届米线文化节以“汇龙记忆”为主题,将持续至26日。

  “举办玉溪米线文化节,把玉溪米线文化节打造成具有玉溪特色的商贸文化旅游品牌,必将推动玉溪旅游文化产业的发展,带动产业优化升级和文化的繁荣。”玉溪市红塔区委副、区委委罗盛勇说。

  玉溪米线文化节是中国最具地方特色的美食节,2011年3月5日,“中国(云南)玉溪米线文化节”被世界纪录协会认定为“世界历时最长的节日”。

  罗盛勇介绍到,本届米线节更加突出体现了玉溪的历史文化特色,本届的迎土主巡游是历年来人员规模最大、程序最规范、文化诠释最全的一次——美食中既有传统的大营街青松毛烤鸭和米线,也有创新的“全家福”套餐,将8种米线、八大碗、鸭全席浓缩为3个套餐,打响“舌尖上的玉溪”这一品牌,更具推广价值和市场效应。

  此外,除了有汇龙传统风味美食外,还同时开展“哇家印象”民俗文化展、巡游演出等传统文化文艺展演活动,还设置了米线文化街、玉溪名特产品商贸街、玉溪风味特色小吃等商贸旅游系列活动。

  花絮

  一家店4小时卖出2000多套米线

  米线节,最吸引人的就是可以在同一个地方,品尝到不同口味的米线美食,除了传统的杂酱米线、焖肉米线、鳝鱼米线外,还有酸汤鸡米线、野生菌米线、豆腐米线、豆汤米线……这些独具特色的米线,让人忍不住垂涎。

  其中,最受市民喜爱的当属汇龙饭店的米线了,其负责人周先生说:“早上9点开始营业,到下午1点,就已经卖出了2000多套。”来源都市时报)

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