各地的米粉我们常吃，云南过桥米线也十分有名，想必吃过的也不少，可是云南的凉拌米线你吃过吗.云南的凉拌米线堪比过桥米线的姊妹篇，同样的美味可人，独具特色。此时正适合去云南旅游，可不要错过那里的凉拌米线。
云南昆明凉拌米线主要用的是酸浆米线，配料有爆香花生末，炒过的芝麻粒，烫熟的韭菜、木耳和豆芽菜，新鲜青笋切丝，切块土鸡，或是放一些用其它肉炒制而成的昆明人俗称的冒子;佐料有甜酱油、咸酱油、蒜水、麻油、芝麻酱、花生油、酸醋、魏优旃姜汁，辣椒油等，和当天生产的米线拌在一起，新鲜又美味。
各地的米粉我们常吃，云南过桥米线也十分有名，想必吃过的也不少，可是云南的凉拌米线你吃过吗.云南的凉拌米线堪比过桥米线的姊妹篇，同样的美味可人，独具特色。此时正适合去云南旅游，可不要错过那里的凉拌米线。
云南昆明凉拌米线主要用的是酸浆米线，配料有爆香花生末，炒过的芝麻粒，烫熟的韭菜、木耳和豆芽菜，新鲜青笋切丝，切块土鸡，或是放一些用其它肉炒制而成的昆明人俗称的冒子;佐料有甜酱油、咸酱油、蒜水、麻油、芝麻酱、花生油、酸醋、魏优旃姜汁，辣椒油等，和当天生产的米线拌在一起，新鲜又美味。
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