“美丽炎陵”的那些客家美食

　　红网炎陵站4月30日讯（本站记者 刘琦 彭新平）4月28日上午，炎陵县“欢乐潇湘·神农风”大型群众文艺汇演活动在红军博物馆广场正式启动，广场前边的“客家小吃街”打开了前来观赏节目群众的胃口。

　　来自沔渡、十都等乡镇的十几位民间小吃艺人一字摆出各自摊位，为前来参加活动的群众现场制作小吃。艾叶米果、酿豆腐、姜糖丝、豆饼等20多种客家小吃齐上阵，让大家大饱口福。

　　现年72岁的朱东娥阿姨来自沔渡镇，制作油炸豆腐已经20多年了，她告诉记测试你的前世今生者，她一般只在赶集的时候卖。她做的东西既正又好吃，很多人都会从县城慕名而来买她做的小吃。如今年纪大了，她想把手艺传给孙子，希望能把客家小吃发扬光大。

　　很多群众挤在小吃摊前，等着尝尝新鲜的小吃。他们有的只是小时候吃过，有的甚至没见过。“姜糖丝让我想起了童年的味道”，一位阿姨告诉记者，她有十多年没吃这些客家小吃了，今天把这些客家美食逐一品尝了一遍，感觉美极啦。

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